今年のGWイベント 小旅行の2日目は、高山市内の観光しました。
観光はともかく、まずはメシ!
飛騨高山のグルメといえば… 僕は肉ですね。
「飛騨高山」の食事として連想されるのは、飛騨牛ですよね…。
個人的に、食材の原材料の信頼性(トレーサビリティー「traceability」 「追跡可能性」っていうようですね)が、信じにくいと感じている今日この頃、「JA直営」となっている「味蔵」さんに行ってみました。
JA直轄ならばインチキはないかな、と。
飛騨牛と仲良しのわたくしナシゴレン。
値段は安いのかよくわからないですが、産地を信頼できる肉を食べられるのは、いいですね!
実は、前日の晩御飯をここで食べようとしたのですが、すでに予約と、当日に並んだ人で、当日の入店が18時30分頃で、すでに締め切られていました!(びっくり)。
外国人含めて人気があるようです。
翌日、ランチでリベンジしました。
ランチでしたが、満席・受付終了を警戒して開店前に並んだのですが、結果的には並ぶ必要なく座れたようです。
私たちが行った5/2は大丈夫でしたが、混雑具合は日によって違うと思うので、注意してくださいね。
肉!肉!
これは「飛騨牛盛り」(飛騨牛カルビ・飛騨牛赤身・飛騨牛切塊)。
カルビ以外は部位を書いていないのが、うーんって感じはありますが。
1人前¥2,695でした。ランチなので、こんなもんかな、と。
懐に余裕のある方は、もっといい肉いっぱいあったので、そちらを選んでください!
あ、肉は美味かったですよー :)
高山ラーメンも!
前日の晩は、高山ラーメンを食べました。
僕らは「桔梗屋」さんに行きました。
高山ラーメンは初めて食べました。
醤油ベースで透き通ったスープ。魚だしの香りで、少し塩味強め。
麺は細めのちじれ麺でした。
グルメではないので、よくわかりませんが、私の好みの味で、満足高いです。
(写真は撮り忘れました。)
お土産やさんに行った時、この「桔梗屋」のセットを売っていたので、人気店のようですね。
現時点「食べログ」の高山のラーメンで6位にランクしていました。
午後7時で閉店でしたので、気をつけてください。
(一般的にお店の閉店早いです!)
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